Кофе Paulig Mokka 1 кг (в зернах)

 
Обжарка

Обжарка

Насыщ-сть

Насыщ-сть

Горчинка

Горчинка

Кислинка

Кислинка

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.1

Оценка

ПРЕИМУЩЕСТВА

Только <br>оригинал

Только
оригинал

Доп. скидки <br>от 10 пачек

Доп. скидки
от 10 пачек

Оправка без <br>предоплаты

Оправка без
предоплаты

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

• MADE IN FINLAND

 

Первоначальная цена составляла 1,250грн.Текущая цена: 1,200грн.

.

| Paulig Mokka

Сорт ориентирован на максимальную интенсивность и плотность, напоминая по характеру классический итальянский кофе.

Описание

Кофе средней обжарки, созданный на основе классического североевропейского вкуса. Состав — 80% арабика и 20% робуста, что обеспечивает плотное тело, умеренную крепость и стойкий вкус с орехово-шоколадными и карамельными оттенками. Кислотность низкая, горчинка мягкая и сбалансированная. Отлично подходит для эспрессо, гейзерных кофеварок и автоматов.

Интересный факт

Несмотря на то, что сорт официально снят с производства и заменён Juhla Mokka, именно оригинальный Paulig Mokka десятилетиями был выбором кофеманов в Финляндии, Польше и странах Балтии. Благодаря высокой доле арабики он сохранял ароматность, а добавление робусты придавало устойчивую пенку и необходимую крепость — особенно ценную в холодном климате.

Мнение специалиста

«Paulig Mokka — это сбалансированный, “настоящий” кофе без кислотных выкрутасов. Он отлично показывает себя в повседневной чашке — крепкий, но не тяжёлый. Идеален для тех, кто ищет универсальный, надёжный вкус для автоматических машин или гейзера», — отмечает Ярослав Л., кофейный обжарщик и преподаватель по технике заваривания.

Mokka подойдёт:


Тем, кто хочет мягкий кофе с намёком на горечь и плотную текстуру

Для тех, кто ищет универсальный кофе с лёгким восточным акцентом

Подходит для автоматов, турки, чашки и капельного метода

Тем, кто пьёт кофе с молоком — вкус остаётся заметным

Mokka не подойдёт если:


Вы ищете яркий вкус с высокой кислотностью и сложными оттенками

Ожидаете чистую арабику без робустных нот — они здесь есть

Не переносите сухую горчинку в послевкусии

Ищете лёгкий кофе — Mokka даёт более тяжёлое тело

| Совместимость сорта

Сочетание Paulig Mokka с различными методами приготовления

1. Кофемашина — универсальный, крепковатый эспрессо


Paulig Mokka в автомате выдаёт плотный, слегка сухой эспрессо с злаковыми и ореховыми нотками. Робуста даёт небольшую горечь и хорошую крема. Аромат нейтральный, вкус — ближе к классике без излишеств.

Кому подойдёт: тем, кто хочет стабильный эспрессо без яркой кислотности.

2. Ручная кофеварка — устойчивый вкус с лёгкой горчинкой


В рожке Mokka выдаёт плотное тело, лёгкую обжарочную горечь и сухое послевкусие. Сорт предсказуем, без ярких всплесков. Хорошо держит вкус даже в молочных напитках.

Кому подойдёт: тем, кто ищет плотную основу без ярких фруктовых нот.

3. Турка и гейзер — плотный настой с восточным уклоном


В турке и гейзере кофе получается насыщенным и маслянистым. Во вкусе заметны злаки, орех и тёмная хлебная корочка. Горечь умеренная, тело — ближе к тяжёлому. Характер — ближе к классике «по-восточному».

Кому подойдёт: тем, кто любит крепкий кофе в турке, но не хочет перегруза.

4. Чашка и френч-пресс — густой настой с сухим послевкусием


В чашке и френч-прессе Paulig Mokka показывает плотность, лёгкую терпкость и сухое ореховое послевкусие. Аромат умеренный, вкус — без кислинки, но и без глубокой сладости.

Кому подойдёт: тем, кто предпочитает более насыщенные, серьёзные настои.

5. Капельный метод (фильтр кофе) — плотный фильтр с злаковой горчинкой


Зерновой кофе Paulig Mokka в фильтре даёт насыщенный напиток с злаковым телом, лёгкой горечью и без кислотности. Вкус — прямой, без фруктов и сладости. Тело — плотное, после вкуса — сухое.

Кому подойдёт: тем, кто ищет крепкий фильтр-кофе с простым, но насыщенным вкусом.

Вкусовой профиль


Paulig Mokka — это смесь арабики и робусты средней обжарки с плотным телом, умеренной горечью и нейтральным ароматом. Вкус — злаково-ореховый, немного хлебный, без фруктов и кислинки. Сорт стабильный, универсальный, без сложных нюансов — подойдёт для тех, кто просто хочет крепкий кофе без особенных требований к вкусовому профилю.

| Линейка кофе Paulig в зернах

-5%
Первоначальная цена составляла 1,250грн.Текущая цена: 1,190грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN FINLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.3

Оценка

-4%
Первоначальная цена составляла 1,250грн.Текущая цена: 1,200грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN FINLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.1

Оценка

-9%
Первоначальная цена составляла 1,400грн.Текущая цена: 1,280грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN FINLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.1

Оценка

-4%
Первоначальная цена составляла 1,450грн.Текущая цена: 1,390грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN FINLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.2

Оценка

-7%
Первоначальная цена составляла 1,500грн.Текущая цена: 1,400грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN FINLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.6

Оценка

| Похожий кофе

-8%
Первоначальная цена составляла 620грн.Текущая цена: 570грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.5

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 620грн.Текущая цена: 590грн.

АРАБИКА 20 / 80 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.1

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 510грн.Текущая цена: 478грн.

АРАБИКА 75 / 25 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.7

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 950грн.Текущая цена: 905грн.

АРАБИКА 90 / 10 РОБУСТА

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.3

Оценка

-8%
Первоначальная цена составляла 260грн.Текущая цена: 240грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.8

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 505грн.Текущая цена: 475грн.

АРАБИКА 86 / 16 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 950грн.Текущая цена: 899грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.4

Оценка

-10%
Первоначальная цена составляла 580грн.Текущая цена: 520грн.

АРАБИКА 30 / 70 РОБУСТА

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.1

Оценка

-4%
Первоначальная цена составляла 810грн.Текущая цена: 780грн.

АРАБИКА 40 / 60 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.0

Оценка

-3%
Первоначальная цена составляла 910грн.Текущая цена: 880грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.2

Оценка

-4%
Первоначальная цена составляла 1,190грн.Текущая цена: 1,145грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.3

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 470грн.Текущая цена: 445грн.

АРАБИКА 65 / 35 РОБУСТА

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.2

Оценка

Бренд (к)

Paulig

Фасовка (вес) (к)

1кг

Купаж (к)

Больше 50% Арабики

Насыщенность (к)

Средняя

Обжарка (к)

Средняя

Популярное (к)

Для кофемашины

Преимущества (к)

Плотный, Сочетается с молоком

Кофеин (к)

Норма

Производитель (к)

Финляндия

Ценовой сегмент

Дороже среднего

Вкусовой фон (к)

Умеренная горчинка