Кофе Blaser Java Katakan 250 г (в зернах)

 
Обжарка

Обжарка

Насыщ-сть

Насыщ-сть

Горчинка

Горчинка

Кислинка

Кислинка

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.2

Оценка

ПРЕИМУЩЕСТВА

Только <br>оригинал

Только
оригинал

Доп. скидки <br>от 10 пачек

Доп. скидки
от 10 пачек

Оправка без <br>предоплаты

Оправка без
предоплаты

РОБУСТА 100%

• MADE IN SWITZERLAND

 

Первоначальная цена составляла 545грн.Текущая цена: 510грн.

.

| Blasercafe Java Katakan

Редкий и статусный моносорт в линейке Blaser

Описание

Java Katakan — это очень плотный, «тяжелый» и маслянистый кофе с низким уровнем кислотности. Несмотря на отсутствие робусты, кофе ощущается очень крепким и насыщенным. Кислотность крайне низкая, почти незаметная. Доминируют ноты горького шоколада, лакрица и специи (перец, гвоздика). Идеален для тех, кто любит крепкий американо, который по вкусу напоминает классический черный кофе без кислинки.

Интересный факт

Ява — один из старейших кофейных регионов мира: кофе здесь выращивают с XVII века. Используется влажная обработка (Washed), что нетипично для многих индонезийских сортов, но именно это делает Java Katakan от Blaser более чистым и благородным, сохраняя при этом его природную массивность. Blaser применяет метод интенсивной барабанной обжарки, чтобы «выжать» из плотного вулканического зерна максимум масел.

Мнение специалиста

«Java Katakan — кофе с характером. Его густой вкус и слегка древесное послевкусие особенно хороши в джезве или в крепком эспрессо. Java Katakan — это чистая экзотика с одного конкретного острова. Это кофе для тех, кто ищет в чашке не фруктовую кислинку, а первобытную мощь, густоту», — Артём И., кофейный сомелье и консультант по линейке specialty.

Java Katakan

подойдёт:


Поклонникам восточно-азиатских сортов с пряными и древесными нотами

Тем, кто любит глубокие вкусы с минимальной кислотностью

Если вы ищете кофе с характером, но без излишней резкости

Подходит для автомата, рожка, турки и гейзера

Java Katakan

не подойдёт если:


Вы ищете яркую кислинку и фруктово-ягодный профиль

Предпочитаете лёгкие кофейные напитки — этот сорт даёт насыщенность

Пьёте исключительно фильтр — аромат может быть тяжеловат

Ожидаете ярко выраженной сладости — вкус более пряный и сухой

| Совместимость сорта

Сочетание Blaser Java Katakan с различными методами приготовления

1. Кофемашина — плотный, пряный эспрессо


Blaser Java Katakan в автомате выдаёт насыщенный эспрессо с лёгкой древесной горчинкой, землистым оттенком и пряной основой. Пенка плотная, тело выраженное. Это кофе для тех, кто хочет почувствовать особый характер сорта с острова Ява.

Кому подойдёт: тем, кто устал от нейтральных вкусов и хочет кофейной глубины.

2. Ручная кофеварка — глубокий вкус с оттенком пряностей


В рожке сорт показывает насыщенное тело, минимальную кислотность и долгий, слегка острый послевкусие. В профиле — древесина, специи, немного табака. Кофе получается серьёзным, но не агрессивным. Отлично подойдёт для утреннего ристретто или капучино.

Кому подойдёт: тем, кто ищет эспрессо с необычной, «взрослой» глубиной.

3. Турка и гейзер — насыщенный настой с характером


В турке Blaser Java Katakan варится густо: во вкусе ощущаются специи, сухофрукты, древесина. В гейзерной кофеварке немного суше, но аромат сохраняется. Очень устойчивый и плотный кофе, особенно хорош в холодное время года или с десертом.

Кому подойдёт: тем, кто любит кофе с телом, насыщенностью и восточной экзотикой.

4. Чашка и френч-пресс — тепло, пряность и плотность


Во френч-прессе Java Katakan раскрывается мягко, но с характером. Вкус насыщенный, с оттенками специй, дерева и ореха. Пьётся медленно, оставляет согревающее ощущение. Подходит для длительного наслаждения без молока.

Кому подойдёт: тем, кто ищет плотную, небанальную чашку без кислотности.

5. Капельный метод (фильтр кофе) — пряный фильтр с плотным телом


В фильтре Java Katakan даёт довольно плотную чашку с тёплым вкусом — древесные и пряные ноты, немного табака и сушёного инжира. Не для любителей фруктовой свежести, а для тех, кто хочет насыщенности даже в фильтре.

Кому подойдёт: тем, кто предпочитает глубокий, нетипичный фильтр-кофе.

Вкусовой профиль


Blaser Java Katakan — это 100% арабика с острова Ява, средней обжарки. В профиле: пряности, древесина, лёгкий табачный акцент, немного сушёного фрукта. Кислотность почти отсутствует, тело — ближе к плотному. Кофе с характером и мягкой экзотикой в послевкусии.

| Линейка кофе Blaser в зернах

-6%
Первоначальная цена составляла 505грн.Текущая цена: 475грн.

АРАБИКА 86 / 16 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 502грн.Текущая цена: 476грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.2

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 505грн.Текущая цена: 478грн.

АРАБИКА 75 / 25 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.4

Оценка

-8%
Первоначальная цена составляла 520грн.Текущая цена: 478грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 510грн.Текущая цена: 478грн.

АРАБИКА 75 / 25 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.7

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 511грн.Текущая цена: 479грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.4

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 510грн.Текущая цена: 480грн.

АРАБИКА 66 / 34 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.3

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 512грн.Текущая цена: 480грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 545грн.Текущая цена: 510грн.

РОБУСТА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.2

Оценка

-2%
Первоначальная цена составляла 550грн.Текущая цена: 540грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.6

Оценка

-10%
Первоначальная цена составляла 600грн.Текущая цена: 540грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.4

Оценка

-7%
Первоначальная цена составляла 1,800грн.Текущая цена: 1,680грн.

АРАБИКА 75 / 25 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.7

Оценка

-7%
Первоначальная цена составляла 1,800грн.Текущая цена: 1,680грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.4

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 1,800грн.Текущая цена: 1,685грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 1,800грн.Текущая цена: 1,690грн.

АРАБИКА 84 / 16 РОБУСТА

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.5

Оценка

| Похожий кофе

-3%
Первоначальная цена составляла 910грн.Текущая цена: 880грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.2

Оценка

-3%
Первоначальная цена составляла 760грн.Текущая цена: 735грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.5

Оценка

-5%
Первоначальная цена составляла 920грн.Текущая цена: 875грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN GERMANY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

8.0

Оценка

-4%
Первоначальная цена составляла 710грн.Текущая цена: 680грн.

АРАБИКА 30 / 70 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.3

Оценка

-11%
Первоначальная цена составляла 640грн.Текущая цена: 570грн.

АРАБИКА 30 / 70 РОБУСТА

MADE IN POLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.1

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 545грн.Текущая цена: 510грн.

РОБУСТА 100%

MADE IN SWITZERLAND

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

9.2

Оценка

-9%
Первоначальная цена составляла 580грн.Текущая цена: 525грн.

АРАБИКА 50 / 50 РОБУСТА

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.3

Оценка

-10%
Первоначальная цена составляла 580грн.Текущая цена: 520грн.

АРАБИКА 30 / 70 РОБУСТА

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.1

Оценка

-10%
Первоначальная цена составляла 1,210грн.Текущая цена: 1,090грн.

АРАБИКА 60 / 40 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.8

Оценка

-6%
Первоначальная цена составляла 720грн.Текущая цена: 680грн.

АРАБИКА 20 / 80 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.1

Оценка

-2%
Первоначальная цена составляла 860грн.Текущая цена: 840грн.

АРАБИКА 80 / 20 РОБУСТА

MADE IN ITALY

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

7.8

Оценка

-8%
Первоначальная цена составляла 640грн.Текущая цена: 590грн.

АРАБИКА 100%

MADE IN UKRAINE

Аромат

Аромат

Вкус

Вкус

Качество

Качество

6.6

Оценка

Бренд (к)

Blazer

Фасовка (вес) (к)

250г

Купаж (к)

100% Робуста

Моносорт (к)

Ява, Все моносорта

Насыщенность (к)

Выше среднего

Обжарка (к)

Темнее средней

Преимущества (к)

Густая пенка, Насыщенный вкус, Сочетается с молоком

Кофеин (к)

Больше нормы

Производитель (к)

Швейцария

Ценовой сегмент

Премиум (макс. цена)

Вкусовой фон (к)

Умеренная горчинка