-6%

Кофе Dallmayr Crema d’Oro 1 кг (в зернах)

Обжарка

Насыщ-сть

Горчинка

Кислинка

Аромат

Вкус

Качество

8.8

Оценка

ПРЕИМУЩЕСТВА

Только
оригинал

Доп. скидки
от 10 пачек

Оправка без
предоплаты

АРАБИКА 100%

• MADE IN GERMANY

Первоначальная цена составляла 980грн.Текущая цена: 920грн.

Описание
Детали

| Dallmayr Crema d’Oro

Один из самых популярных сортов. Мягкий, кремовый, хорошо подходит для автоматов. Не раздражает желудок.

Описание

Мягкий кофе с плотной золотистой crema. Смесь арабики из Центральной и Южной Америки, а также Эфиопии. Средняя обжарка даёт сливочный вкус с нотами злаков и лёгкой карамели. Идеален для автоматов и молочных напитков. Позиционируется как мягкий и сбалансированный.

Интересный факт

Этот сорт был разработан специально для офисного сегмента и стал популярным в сегменте HoReCa благодаря стабильной пенке и универсальному вкусу. Его часто закупают крупные компании и отели благодаря высокой повторяемости качества в каждой партии.

Мнение специалиста

«Crema d’Oro — это кофе, который не надо “понимать”, он просто нравится. Он сливочный, мягкий, не горчит. Особенно хорошо сочетается с молоком, так что капучино с ним получается отличный», — Наталья Е., кофейный консультант и бариста.

Crema d’Oro
подойдёт:

Тем, кто ищет мягкий, кремовый кофе с деликатной кислинкой

Любителям эспрессо без горечи, с бархатной пенкой

Для автоматических и рожковых кофемашин — сорт стабильный

Тем, кто пьёт кофе чёрным или с молоком — вкус сохраняется

Crema d’Oro
не подойдёт если:

Вы предпочитаете насыщенный, крепкий кофе с мощной горечью

Ожидаете яркую обжарку с плотной текстурой и специей

Пьёте фильтр и хотите кислотный, сложный профиль

Не любите лёгкие, сливочные кофейные вкусы

| Совместимость сорта

Сочетание Dallmayr Crema d’Oro с различными методами приготовления

1. Кофемашина — мягкий эспрессо с кремовой текстурой

Dallmayr Crema d’Oro в автоматической кофемашине даёт нежный эспрессо с деликатной кислинкой, тонким ароматом и плотной, шелковистой пенкой. В аромате — злаки, орехи, немного карамели.

Кому подойдёт: тем, кто хочет пить нежный, гармоничный кофе без горечи, но с ароматом.

2. Ручная кофеварка — контроль над сливочной структурой

В рожке сорт показывает отличную пенку и мягкий, сливочный вкус. При правильной экстракции проявляются ноты миндаля, злаков и ванили. Вкус без скачков, сбалансированный и утончённый.

Кому подойдёт: тем, кто хочет делать стабильный эспрессо или латте в ручной кофеварке.

3. Турка и гейзер — лёгкий, сливочный настой

При заваривании в турке или гейзерной кофеварке кофе получается светлым по вкусу: злаки, немного карамели и слабая кислинка. Горечь — минимальна, тело — средне-лёгкое, вкус — сбалансированный.

Кому подойдёт: тем, кто варит кофе ради аромата и лёгкости, а не крепости.

4. Чашка и френч-пресс — чистый настой с мягкой сладостью

В чашке и френч-прессе кофе демонстрирует приятную сладость, мягкий злаковый фон и лёгкий ореховый аромат. Тело — умеренное, вкус — чистый и гладкий, без переборов.

Кому подойдёт: тем, кто хочет пить кофе в расслабленном ритме — мягко, комфортно и без тяжёлых вкусов.

5. Капельный метод (фильтр кофе) — лёгкий фильтр без кислоты

Зерновой кофе Dallmayr Crema d’Oro в фильтре раскрывает мягкий злаково-ореховый профиль с лёгкой сладостью. Кислотности почти нет, вкус — прямой и светлый. Аромат — чистый, с кремовой базой.

Кому подойдёт: тем, кто ищет мягкий фильтр-кофе без яркой кислинки и с деликатным телом.

Вкусовой профиль

Dallmayr Crema d’Oro — это 100% арабика с мягкой обжаркой, кремовой текстурой и сбалансированным вкусом. В профиле: злаки, миндаль, карамель, лёгкая кислинка. Кофе получается лёгким, ароматным, с утончённым послевкусием и густой пенкой. Идеален для тех, кто любит нежные, бархатные вкусы без перегруза.

| Линейка кофе Dallmayr в зернах

-5%

Кофе Dallmayr Classic 500 г (в зернах)

АРАБИКА 65 / 35 РОБУСТА

MADE IN GERMANY